poniedziałek, 18 kwietnia 2011

Koktajle

Koktajle zawsze kojarzą się z egzotycznymi miejscami. Wtedy prubójemy wyobraźić sobie że leżymy na hamaku i relaksujemy się. Sprubuje wam to ułatwić i powiem wam kilka przepisów na orzeźniające napoje!
No to do dzieła!

KOKTAJL OWOCOWY

maślanka
truskawki
banan
kiwi

Owoce umyć, banana i kiwi obrać, truskawki odszypułkować. Wszystkie owoce zmiksować, dodać maślankę. Schłodzić.

KOKTAJL MORELOWY

mleko - 600 ml
owoce (morele, brzoskwinie, śliwki) - 200 - 250 g
cukier - 5 dag


Przegotowane i ostudzone mleko miksujemy z owocami i cukrem. Rozlewamy do szklaneczek i podajemy np. dzieciom na podwieczorek do biszkoptów lub drobnych ciasteczek.



KOKTAIL KIWI


kiwi 3 szt.
jogurt naturalny 2 szklanka
skórka z cytryny 1/2 szt.
cukier 1 łyżka


Kiwi obrać, dodać skrórkę cytrynawą, i jogurt. Zmiksuj. Do smaku dopraw cukrem.




KOKTAIL TRUSKAWKOWO-MALINOWY

2 szklanki zsiadłego mleka (po śląsku -kiszki)
2 szklanki owoców (truskawek, malin-najlepiej świeżych)
1/2 szklanki cukru


Owoce dokładnie zmiksować z cukrem i dodać do mleka, wymieszać. Podawac w wysokich szklankach.



KOKTAJL WIELOOWOCOWY


kiwi 1 sztuka
sok jabłkowy 2 szklanki
mus truskawkowy 2 łyżki
banan 1/2 sztuki

Wrzucamy kiwi pokrojoną w kostkę i banana, mus truskawkowy. Wszystko miksujemy. Potem trzeba schłodzić i przelać do szklanek.


SMACZNEGO!

Sałatki

Sałatki, siódme niego dla smakoszy warzyw i owoców. Niektóre połaczenia są idealne dla podniebienia! Teraz chciałabym pokazać wam kilka sałatek których powinnyście sprubować!
No to do dzieła!

SAŁATKA Z AVOKADO I BOCZKIEM

1 średnia główka sałaty karbowanej
2 małe avokado
1 paczka boczku (cienkie plastry,ok. 300 gr)
100 gr jasnego pieczywa, kilkudniowego
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki świeżo startego parmezanu
sok z polowy cytryny

Dressing:
2 łyżeczki musztardy
1 łyżeczka miodu
sok z polowy cytryny
2 przeciśnięte ząbki czosnku (niekoniecznie)
4 łyżki oliwy z oliwek
mała garść posiekanej bazylii (można zastąpić suszoną-1 łyżeczka)

Sałatę porozrywać, opłukać ,obsuszyć. Chleb pokroić w paski lub kwadraty, włożyć do miski, oliwę wymieszać z parmezanem oraz sokiem z cytryny, polać chleb i dokładnie wymieszać Chleb wrzucić na rozgrzana patelnie, przypiekać do czasu aż się zarumieni. Odstawić. Avokado przekroić a pół, wyciągnąć pestki,obrać, pokroić w kwadraty. Plastry boczku podsmażyć na patelni, powinny być dobrze wysmażone, chrupiące. Odstawić ,a gdy wystygną połamać na mniejsze kawałki. W dużej misce delikatnie wymieszać sałatę, avokado chleb i boczek. Wszystkie składniki dressingu połączyć ze sobą. Polać sałatkę, delikatnie wymieszać. Można jeszcze doprawić do smaku według uznania.

SAŁATKA Z TURECKIEGO BURGUL

1 szklanka Bulgur Cigköftelik (można zastąpić Kuskusem)
2 pomidory
2 czerwone słodkie papryki
2 pęczki zielonej pietruszki
1 pęczek szczypiorku
ok 200gr koncentratu pomidorowego lub paprykowego
do smaku: oliwa z oliwek, sok z cytryny, sol, pieprz





Bulgur (lub tez kuskus) zalewamy  miskę gorącą wodą, tak aby ok 1cm woda była ponad bulgur, po czym odstawiamy na ok 15 minut. W między czasie drobniutko siekamy pietruszkę, szczypiorek, paprykę na drobniutką kosteczkę oraz pomidory, które uprzednio obraliśmy ze skórki. Bulgur mieszamy (najlepiej rękoma) z koncentratem tak aby uzyskał on lekko czerwonawy kolor, po czym dodajemy pozostałe składniki, Do smaku dodajemy oliwy (ja dodałam ok 5 łyżek) oraz soku z cytryny (saładka musi mieć kwaskowaty posmak zatem tez sporo soku z cytryny), pieprz oraz sol do smaku. Polecam nakładać po łyżce sałatki na liście salaty lodowej i w ten sposob podawać jako przystawki. Według tradycji tureckiej, sałatkę te je sie z jednej miski, rekoma nabiera sie odrobine salatki, z której tworzy sie kulkę i zjada. Sałatkę te podaje się na ważnych przyjęciach rodzinnych, bulgur symbolizuje bowiem szczęście i bogactwo.  :)
SAŁATKA GRECKA

ogórek
2-3 pomidory
cebula
zielona papryka
6 łyżek oliwy
2 łyżki octu winnego
1/2 łyżeczki soli
pieprz
oliwki z puszki
ser feta




Ogórek umyć, nie obierać, pokroić w kostkę. Umyte, osuszone i również nie obrane pomidory pokroić w ósemki. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Paprykę oczyścić z pestek, pociąć na paski. Ser pokroić w kostkę. Ocet utrzeć z solą i pieprzem. Dodać oliwę, wymieszać. Warzywa ułożyć w salaterce, posypać oliwkami i serem. Zalać sosem i wymieszać tuż przed podaniem. Grecki owczy ser feta można zastąpić słonym białym twarogiem.


SAŁATKA GYROS
 

1 kg piersi kurczaka
1 puszka kukurydzy
6 ogórków konserwowych
20 dag kapusty pekińskiej
1 łyżeczka przyprawy gyros
125 ml majonezu
125 ml ketchupu
3 łyżki oliwy z oliwek

Piersi kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą gyros, pokropić oliwą z oliwek i smażyć kilka minut. Ostudzone kawałki kurczaka włożyć do salaterki, polać kilkoma łyżkami ketchupu i majonezu. Kukurydzę wymieszać z pokrojonymi w kostkę ogórkami i wsypać do sałatki. Tę warstwę także polać majonezem i ketchupem. Wierzch sałatki posypać pokrojoną kapustą pekińską.

MIZERIA4 ogórek zielony,
1 śmietana 12-procentowa,
pieprz czarny mielony Prymat,
Sól,
1 koperek


Ogórki obrać i pokroić w plasterki. Plasterki ogórka zalać śmietaną i dodać pokrojony drobno koperek, szczypte soli i pieprzu, wymieszać i gotowe. Idealna do obiadu w letnie dni.

SMACZNEGO!

Zupy

Zupy to dopełnienie każdego obiadu, są niezbedne do zdrowego życia i uzupełnienia witamin kótre znajduja się w warzywach i owocach. Oto kilka przepisów, które powinny sprawdzić sie w waszej kuchni!
No to do dzieła!

ROSÓŁ

1 duża porcja rosołowa
1 szyja indycza
ok 80 dkg. żeberek
3 marchewki
1 korzeń pietruszki
1 mały seler
1 mała cebula
natka pietruszki
2 listki laurowe
4 ziarenka ziela agielskiego
3 ziarenka pieprzu czarnego
sól
pieprz świeżo mielony


Zupa GULASZOWA Z KLUSKAMI KŁADZIONYMI

200 g mięsa z łopatki
3-4 ziemniaki
2 marchewki
1 cebula
łyżka suszonej jarzynki
sól
pieprz
listek laurowy
4 łyżki sosu meksykańskiego Łowicz
1 łyżka koncentratu
przyprawa do gulaszu
na kluski
5 łyżek mąkiszczypta soli
woda

Mięso pokroić w kostkę, posypać przyprawą do gulaszu skropić oliwą i odstawić na ok 2 godziny, Po tym czasie wrzucić na patelnię i przyrumienić ze wszystkich stron na ostrym ogniu . Przełożyć do garnka. Zalać ok 1,5 l wody , dodać marchewkę, cebulę, suszoną jarzynkę i listek laurowy. Gotować ok 30 min. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę , dodać do zupy, po 10 minutach dodać sos Łowicz i koncentrat pomidorowy. W razie potrzeby dolać przegotowanej wody. Z mąki soli i wody przygotować dość gęste ciasto na kluski. Kiedy ziemniaki są już miękkie łyżką kłaść niewielkie kluski. Po zagotowaniu zdjąć z ognia. Posypać natką pietruszki.

ZUPA OGÓRKOWA

3 bardzo duże ogórki kiszone
 woda z ogórków kiszonych przecedzona przez drobne sitko

 5 małych marchewek

 1 duża pietruszka

 kawałek selera korzeniowego (1 małej sztuki)

 2 liście pora

 ok.40 dag mięsa (ja do zup dodaję kawałki różnych rozmrożonych mięs, które były niepodzielne przy wcześniejszych obiadkach) I tak w tej zupie były kawałki piersi z kurczaka,kawałki indyka i 2 pokrojone plastry karczku b/k

6 ziaren ziela angielskiego

1 liść laurowy

pieprz świeżo mielony

1 płaska łyżka przyprawy Kucharek

3 łyżki śmietany

1 płaska łyżeczka mąki

1 łyżka posiekanego koperku

4 duże ziemniaki

4 liście selera suszone

Marchewki, pietruszkę i korzeń selera obrać i opłukać.Zalać ok.2 litrami wrzątku, dołożyć czyste liście pora i zagotować.Włożyć umyte,pokrojone w kostkę mięso i zagotować.Zszumować i dołożyć suszone liście selera,ziele angielskie,liść laurowy.Wsypać przyprawę Kucharek,pieprz czarny.Ew. posolić. Gotować ok.45 minut. W tym czasie zetrzeć ogórki kiszone na grubej tarce jarzynowej i przecedzić wodę z ogórków, by nie była mętna.Wlać razem do zupy i gotować kilkanaście minut,aż ogórki będą miękkie.Moja zupa ogórkowa koniecznie musi być kwaśna.Jeśli ktoś lubi łagodniejsze może nie wlewać wody z ogórków. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i oddzielnie ugootować z osolonej wodzie. Śmietanę roztrzepać z mąką i cienką strużką dolewać po trochu gorącą zupę intensywnie mieszając.Tak zahartowany zabielacz wlać do garnka z zupą i mieszając podgrzewać.Włożyć miękkie ziemniaki.Posypać obficie posiekanym koperkiem. Ja zawsze oddzielnie gotuję ziemniaki , gdyż w kwaśnych zupach gotowane ziemniaki mają dla mnie nieodpowiedni smak.
 


POMIDOROWA
Makaron ( ja dałam wstążki) opakowanie
2,5 do 3 l woda
4 skrzydełka z kurczaka
2 marchewki
2 pietruchy (korzeń)
1 mała cebulka
pietruszka nać 2-3 gałązki
1/4 selera (korzeń)
śmietana 18% (według uznania)
100-150g koncentrat pomidorowy (jak ktoś lubi bardziej czerwona zupe mozna dać więcej)
2 łyzki mąki1 kostka drobiowa (winiary)
sól,pieprz (według uznania)

Makaron gotujemy wg. wskazówek na opakowaniu. Skrzydełka dokładnie myjemy pod bierzącą woda, wrzucamy do garnka zalewamy zimna woda. Warzywa obieramy,również myjemy kroimy na kawałki ( jak kto lubi) Małą obraną,umytą cebulke dodajemy w całości dodajemy do wywaru.(doprawiamy sola,pieprzem i kostką rosołową) Gotujemy na wolnym ogniu do miękkości warzyw i mieska.Dodajemy przecier pomidorowy( gotujemy do rozpuszczenia sie jego) Następnie mieszamy mąke z wodą i śmietaną energicznie żeby nam sie kluchy nie porobiły. Wlewamy do wywaru mieszając.Gotujemy ok. 3 minutki i mozemy wykładac na miseczki wczesniej ugotowany makaron,polewając zupką. Dekorujemy pokrojoną drobno natką pietruszki.


BARSZCZ CZERWONY
Wywar warzywny 2.5l
Buraki czerwone 4-5 sztuk
Śmietana 18% 150 g
Listek laurowy 1 szt.
Ziele angielskie 2-3 ziarenka (jak ktoś nie lubi nie dawać)
Mąka tortowa 2-3 łyzki
Bulion warzywny 1 kosteczka
Plasterek cytryny
Czosnek 1 ząbek
sól,pieprz (według uznania)

Do wywaru warzywnego dodajemy surowe umyte , obrane i pokrojone w ósemki buraki. Dodajemy ziele angielskie ,listek laurowy ,obrany ząbek czosnku oraz bulion warzywny i gotujemy ok.1 godz. na wolnym ogniu aż buraki będą miękkie i puszczą smak.Po tym czasie jak buraki już są miękkie,dodajemy troszkę kwasku cytrynowego i doprawiamy solą i pieprzem. Następnie robimy zaklepkę z mąki( 2-3 łyżki stołowe) ,wody i śmietany (energicznie mieszając żeby nam się kluchy nie porobiły) wlewamy do wywaru mieszając. Chwilkę gotujemy i można podawać. Ja podałam z ziemniaczkami pokroszonymi cebulką :)

SMACZNEGO!

Mięsa powinno być ok 2- 2,5 kg. Jak najbardziej należałoby dodać do rosołku jeszcze wołowinę, która nie była za piękna w sklepach, więc nie kupiłam. Byłby bardziej wyrazisty i ostrzejszy w smaku. Aczkolwiek muszę przyznać, że ten wyszedł rewelacyjny i niczego bym w nim nie zmieniła. Do rzeczy. Po porządnym umyciu mięs wkładamy je do zimnej wody, solimy i gotujemy na malutkim ogniu. Kiedy pojawią się szumowiny zbieramy. Dodajemy obrane i umyte warzywa. Marchewkę można pokroić wg. swojego gustu, choć nie jest to konieczne. Dodajemy ziele angielskie, liść laurowy, ziarenka pieprzu i gotujemy. Rosół powinien się gotować minimum 2-3 godziny na minimalnym ogniu, tak żeby się tylko 'pyrkolił'. Po 3 godzinach wszystkie warzywa są miękkie, ale nie rozpadające się. Ostatecznie doprawiamy do smaku solą- jeśli jest to konieczne i pieprzem świeżo mielonym. Na talerzu posypujemy natką pietruszki. 

Torty Urodzinowe

Najważniejsza rzeczą podczas urodzin jest wypowiedzenie życzenia! A do tego potrzebne są świeczki:) A gdzie postawisz świeczki jak nie na urodzinowym torcie! Oto kilka przepisow na wymarzony Słodycz.
No to do dzieła!

TORT TRUSKAWKOWY
5 jaj
1 szklanka cukru
½ szklanki mąki pszennej
½ szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka octu


Ubić białka na sztywną masę. Następnie dodawać po jednym żółtku i po trochę cukru. Całość zmiksować by cukier dobrze się rozpuścił. Następnie dodać łyżeczkę octu i obie mąki (mąkę pszenną wcześniej przesiać). Mąki wymieszać drewnianą łyżką delikatnie.
Ciasto przełożyć na blachę wysmarowaną masłem i bułką tartą. Piec około 30 minut w nagrzanym piekarniku (180°C).Jak ostygnie przygotować galaretkę truskawkową wg przepisu na opakowaniu. Ja dodaję jednak mniejszą ilość wody. Kremówkę ubić mikserem na sztywno, dodać opakowanie śmietan – fix Dr Oetkera. Biszkopt przekroić na dwie części, posmarować jedną częścią masy śmietanowej. Wierzch posmarować pozostałą masą, na to poukładać połówki truskawek i zalać je tężejącą galaretką. Odstawić do lodówki by dobrze stężało. Tort najlepszy jest następnego dnia po upieczeniu.

 

             

WANILIOWY TOR URODZINOWY

MASA BUDYNIOWA:
1 budyń waniliowy
2 łyżki miękkiego masła
300 ml mleka
2 łyżki cukru
MASA KREMOWA:
1 krem do tortów(waniliowy)
1 galaretka truskawkowa
300 ml mleka
3 łyżki miękkiego masła
DO NASĄCZENIA:
250 ml wody
1 łyż herbaty rozpuszczalnej
DO DEKORACJI:
owoce czerwonej i czarnej porzeczki
wiórki kokosowe

Ciasto kroimy na 3 placki,które kolejno dokładnie nasączamy herbatką. W garczku zagotowujemy 250 ml mleka z cukrem,w pozostałym rozrabiamy budyń i dolewamy,gdy zacznie wrzeć,mieszamy jak zacznie gęstnieć wyłączmy gaz i zdejmujemy z palnika.Odstawiamy do przestudzenia i robimy galaretkę w/g przepisu na opakowaniu,wylewamy w płaskie,szerokie naczynie(ja wykorzystuję do tego przykrywkę od naczynia żaroodpornego),czekamy ,aż się zetnie.Do letniego budyniu wmiksowujemy miękkie masło i robimy pierwsza warstwę kremu, którą przykrywamy plackiem biszkoptowym leciutko dociskając i wstawiamy do lodówki.Masę kremową robimy w/g przepisu na opakowaniu,stężałą galaretkę kroimy w kostkę i dodajemy do 2/3 masy tortowej,mieszamy i robimy kolejną warstwę,po czym przykrywamy plackiem tortowym i znowu wstawiamy do lodówki.Po kwadransie obsmarowujemy całe ciasto pozostałą masą,boki obsypujemy wiórkami kokosowymi,a górę zdobimy zgodnie z własną inwencją twórczą owocami porzeczki.


KOKOSOWO-TRUSKOWKOWY TORT URODZINOWY

10 jaj
1,5 szkl cukru
1,5 szkl maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia
10 lyzek oleju
1 l smietany kremowki
2 sniezki
2 galaretki truskawkowe
100 gram wiorkow kokosowych

Ubic jajka z cukrem gdy juz sa gotowe dodawac powoli po troche maki wymieszanej z proszkiem na koncu dodac olej ciasto podzielic na dwie czesci piec ok 20 minut w temp 170 stopni kazde krem truskawkowy galaretki rozpuscic w szklance wody schlodzic ubic smietane i dodawac powoli tezejaca galaretke miksowwac do uzyskania jednolitego koloru krem kokosowy smietane ubic dodac 2 sniezki i kokosy dokladnie wymieszac do kazdego z kremow uzywamy po pol litra smietany kazdy z biszkoptow przekrajamy na pol smarujemy ciasto na przemian jednym i drugim kremem ozdabiamy wg wlasnego uznania.



GALARETKOWY TORT URODZINOWY

4 jajka
pół szklanki maki pszennej
pół szklanki maki ziemniaczanej
pół szklanki cukru
łyżka proszku do pieczenia
gotowy krem
galaretka
owoce do dekoracj

Białka odziel od żółtek i ubij mikserem z cukrem do powstania sztywnej piany. Następnie dodaj przesianą makę, żółtka i proszek do pieczenia. Tak powstałą masę wlej do niewielkiej wysmarowanej margaryną tortownicy. Piecz 20 minut w 190 stopniach. W międzyczasie przygotój galaretkę i ostudź. Wyciągnij biszkopt z pieca, daj mu wystygnąć poczym przekrój na pół. Wlej tężejącą już galaretkę, przykryj drugą częścią i wstaw do lodówki. Przygotuj krem jak w przepisie producenta. Cały biszkopt okryj kremem, udekoruj owocami.


TORT ANANASOWY

BISZKOPT:
7 jajek
7 kopiastych łyżek cukru
7 kopiastych łyżek mąki
½ łyżeczki proszku do pieczenia
KREM:
3 kostki masła
5 jajek
7 ½ łyżki cukru
spirytus
DEKORACJA:
1 puszka ananasa w krążkach
1 słoik dżemu ananasowego lub inny o jasnym kolorze
czekoladowa posypka lub tarta czekolada
spirytus
Rozdzielamy białka od żółtek. Białka (schłodzone) ubijamy na sztywno, porcjami wsypujemy cukier i dalej ubijamy na gładką masę(cukier musi być rozpuszczony), dodajemy żółtka po jednym ciągle ubijając. Do masy jajecznej przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką. Wylać do tortownicy wyłożoną papierem(tylko dno). Piekąc w tortownicy nie smarujemy boków tłuszczem a ciasto odgarniamy bardziej do brzegów (w środku zostawiamy niewielkie wgłębienie). Piec na złoty kolor w temperaturze 180-200 stopni ok. 1 godziny (próba patyczkiem). Przygotować krem: Masło utrzeć na puch. Białka ubić z cukrem dodając żółtka dalej ubijając. Do utartego masła wlewamy stopniowo jajka ciągle ucierając. Dodać trochę spirytusu do smaku. Biszkopt przekroić na 4 placki; każdy placek skropić dobrze spirytusem i sokiem z ananasa z puszki. 5 plasterków ananasa zostawić do dekoracji tortu, pozostałe drobno pokroić w kostkę. Pierwszy krążek tortu kładziemy na paterze i smarujemy go dobrym dżemem ananasowym(można zastąpić dżemem brzoskwiniowym), na to nakładamy drugi krążek. Bierzemy ok. połowy kremu i mieszamy z pokrojonym ananasem, połowę kremu z ananasem dajemy na drugi krążek i przykrywamy trzecim; wykładamy resztę kremu z ananasem i przykrywamy ostatnim krążkiem. Pozostałym kremem smarujemy górę i boki tortu; zostawiamy trochę kremu do dekoracji. Na wierzchu wg fantazji kładziemy pozostałe krążki ananasa (ja kładę na środek w całości a pozostałe kroje w połówki). Ozdabiamy pozostałym kremem robiąc rozetki wokół tortu. Bok tortu posypujemy posypką czekoladową lub tartą czekoladą. SMACZNEGO!

Tort Toffi

ciasto:
8 łyżek mąki torkowej
4 jajka
8 łyżek mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru pudru
1 łyżeczka Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
margaryna i mąka do wysmarowania blachy
Krem:
1 Krem do Tortów o smaku toffi Dr. Oetkera
300 ml schłodzonego mleka
100 g masła
Nasączenie do wyboru :
Wersja z alkoholem:
100 ml ajerkoniaku, 50 ml mleka
Wersja bez alkoholu:
150 ml słabej, lekko osłodzonej herbaty
Polewa :
1 czekolada deserowa
8-9 łyżek słodkiej śmietanki 30% tł.
Do dekoracji:
100 g grubo posiekanych orzechów włoskich
3 łyżki cukru pudru


Sposób przygotowania: Spód tortownicy o średnicy 24 cm wysmarować margaryną i obsypać mąką. Białka ubić z cukrem pudrem na sztywno, dodając kolejno po 1 żółtku. Wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia, przesiać i dodawać stopniowo do ciasta, mieszając mikserem na najniższych obrotach. Ciasto nałożyć do tortownicy i piec 45 min. Piekarnik elektryczny: temp. 180° C (powinien być podgrzany) Piekarnik gazowy: temp. 180° C (nie powinien być podgrzany) Do wysokiego naczynia wlać schłodzone mleko, wsypać zawartość torebki, miksować przez chwilę na najniższych, a następnie przez 2 minuty na najwyższych obrotach. W osobnym naczyniu utrzeć miękkie masło na „puch”, a następnie dodać je do kremu, miksując wszystko na gładką masę. Wystudzony biszkopt podzielić na trzy blaty. Ajerkoniak zmieszać z mlekiem i nasączyć krążki biszkoptu. Krem toffi podzielić na trzy części. Krem nałożyć na każdy krążek ciasta. Krążki złożyć razem, a następnie posmarować górę i boki ciasta. Tort odstawić do schłodzenia w lodówce. Cukier puder rozpuścić w małym płytkim garnku, gdy lekko zbrązowieje, odstawić z ognia, wsypać orzechy i szybko wymieszać razem z cukrem. Wyłożyć na talerz, po ostygnięciu porozdzielać na kawałki. Czekoladę połamać na kawałki, włożyć do garnka, dodać śmietankę, rozpuścić na małym ogniu, lekko schłodzić, następnie wylać na środek ciasta i szybko rozsmarować. Wierzch tortu posypać orzechami, ponownie wstawić do lodówki.


SMACZNEGO!